1虾仁和中卷洒一咪咪盐巴，备着 锅中加一点橄榄油，放入蒜瓣、洋葱、蕃茄炒香 接着放入蔬菜 (我用蘑菇与青花菜) 略炒 加两杯水(400~500ml) 及一些盐，将面条折半，放入锅中，盖上锅盖
2煮滚之后，打开锅盖搅拌一下锅中物，再度盖锅，转小火 接下来的20分钟， 约每5分钟打开翻动一下面条 10分钟后放入中卷和虾仁。若锅快干了，可酌量再加一些高汤或水 试吃面条，软了就ok! (面条实在太太太入味了~)
3可洒些香料盐增加风味，若无也一样好吃! 面条已经很吸汁可口了!
4只洗一个锅子的超入味义大利面 完成!
