里芋 8颗,鸡绞肉(或猪绞肉) 200克
绞肉里芋的做法1、里芋洗干净，连皮煮到软，放凉之后用手剥皮，切小块。
2、锅里直接放入绞肉，炒到半熟。(可加少许酒及柴鱼酱油调味)
3、加入「调味料」、步骤一的里芋，小滚一下。
4、太白粉溶在冷水里后，加入锅子，变稠就可以熄火。
5、冰一晚之后比较入味，可当便当菜。
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