鸵鸟颈肉(排骨) 适量,洋葱 适量,辣椒 适量,芹菜 适量,香菇 适量,蒜头 适量,红萝卜 适量,蒜头 适量,蛋 适量,牛奶 适量,鲜奶油 适量,橄榄油 适量,番茄酱 适量,糖 适量,盐 适量
有心食谱：罗宋炖排骨的做法将颈肉烤约三分熟
颈肉加中筋面粉，入锅煎到焦。
烤箱预热至220度。
将颈肉、洋葱、西洋芹、红萝卜、蒜头、辣椒等摆烤盘，放入烤箱烤约30-40分钟。
食材取出后，放入锅中，加入孜然香料、月桂叶、义大利香料等。
另一锅放入蛋液、牛奶及鲜奶油拌煮。
加入少许橄榄油及洋葱、番茄酱及水拌炒。
放入适量糖、盐调味。
