蛋 一个,蛋豆腐 一盒,面包粉 适量,太白粉 适量,黑白芝麻 适量,沙拉 适量,蜜黑豆 十粒,巧克力派 一小包,番茄 两个,小绿芽 少许,油 一碗,糖 少许
炸蛋豆腐的做法1、先将蛋打散，豆腐表面洒上薄薄的太白粉。再调上一份，面包粉、黑白芝麻与一点糖的外粉（做法一）。
2、将豆腐煳上蛋液，在煳上（做法一）的外粉。
3、放入油锅中炸，大约一两分钟，整个拿起，刚刚的蛋液，整个倒入（做法一）外粉中，也是炸20秒，成了一个炸蛋形状。不赖唷~
4、开始排盘，将整个蛋与豆腐移到盘中，旁边挤上沙拉装饰，再放蜜黑豆、番茄、小绿芽、一包"巧克力恋人"饼干切片装饰，即可。^^
