简介 ~没错~就是它!!!!就是它又让老三蠢蠢欲动的又想做一道伪牛肉汤料理！ 老三称它为红烧猪肉汤！ 其实它就是喝起来就是很像是牛肉汤头！但是确不是用牛肉熬制的而成..... 材料猪小排400g 电子锅容量10人份 红萝卜一份 白萝卜一份 葱段三支 姜片5片 蒜3颗 白胡椒粉酌量 八角一颗 肉桂片一小片 五香粉1茶匙 蕃茄酱20cc 糖1大匙 盐2红小匙 蚝油20cc 酱油40cc 香菜一份 葱花一份 水1200cc 高梁酒少许做法1

将食材备其

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先将猪小排川烫去血水

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取电子锅内锅放入切块的红萝卜、白萝卜、猪小排

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放入葱段、姜片、蒜、八角、肉桂片

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将豆瓣酱稀释，倒入！加入蕃茄酱(有吃辣的朋友可改为辣豆瓣酱)

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放入葱段、白胡椒粉、八角、糖、盐、蠔油、酱油、38度金门高粱酒

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加入1200cc水、2匙盐

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盖锅，按下煮饭键，设定为30分钟！

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30分钟后转为保温保持电源，不开锅让它自己去闷吧~我们依旧凉快去~~~闪~~~~

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~待一个钟头后~想开锅就开锅!! 够随性吧~~

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~还是先让电子锅自个儿冷静冷静~(静置越久香气越浓厚~~)而老三是到忙完别的事之余约莫2个小时后才去理会！

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哇~撒上香菜、葱花!!!整个伪牛肉面的味道都冲了上来~~~

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~你看是不是很像呢~而且汤头一点都不油腻!!

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好喝~好像牛肉汤喔!!