香蒜膘儿的做法

发布时间：2022-10-16 14:52:17

香蒜膘儿的做法

简介鱼膘如果没有味重&勾芡，吃起来总有个怪味。可～这道菜有腊肠的鲜味会将其盖过，且不勾芡口感也QQ得紧!!灰常的大受好评啦～材料

鱼膘（浸软切块）3条腊肠片 2条蒜苗段 3-4根蒜末1大匙蚝油 2匙麻油随意盐适量水少许

香蒜膘儿的做法

1.热锅，爆香蒜末入腊肠片炒香。

2.倒入蒜苗&鱼膘炒均，后入蚝油、麻油、盐&水，拌炒至转色即可。

#无需入糖，因为腊肠带有甜味。

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