食材准备。马铃薯洗净不削皮切块,撒上迷迭香。金针菇新净后撒上切好的芹菜,并撒上适量盐。(这里我用玫瑰盐)接着把马铃薯、金针菇、蛋(装在一个装水的碗)全部放进电锅,外锅放适量水蒸熟。
2蒸好后趁热帮马铃薯撒上盐(这里我用雪盐,比较细致),盐不用撒太多,因为之后放上的鲔鱼也有咸味。
3金针菇则倒上少许麻油提味。
4马铃薯铺上鲔鱼跟切片的白煮蛋,撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉!
发布时间:2022-10-21 16:39:33
食材准备。马铃薯洗净不削皮切块,撒上迷迭香。金针菇新净后撒上切好的芹菜,并撒上适量盐。(这里我用玫瑰盐)接着把马铃薯、金针菇、蛋(装在一个装水的碗)全部放进电锅,外锅放适量水蒸熟。
2蒸好后趁热帮马铃薯撒上盐(这里我用雪盐,比较细致),盐不用撒太多,因为之后放上的鲔鱼也有咸味。
3金针菇则倒上少许麻油提味。
4马铃薯铺上鲔鱼跟切片的白煮蛋,撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉!