萝蔓莴笋 适量,里肌肉片 300公克,紫高丽苗 30公克,青花椰苗 30公克,红萝卜丝 1公克,辣椒 1根,鱼露 1大匙,棕榈糖(或二砂糖) 1小匙,柠檬汁 1大匙
泰式生菜里肌卷的做法1、萝蔓莴笋洗净沥干。
2、辣椒切丁，加入其他调味料拌匀，即为沾酱。
3、取锅加水煮沸，肉片连同包装袋以菜刀略拍松，取出放入沸水涮10秒，关火浸泡5秒取出。
4、铺平肉片，芽菜苗、红萝卜丝、洋葱丝包入卷起，再以生菜包住肉卷，沾酱食用。
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