1准备白菇等食材
2奶油放锅中中火融化
3加入切除蒂头、切小段的白菇、加盐、胡椒粉调味，炒到飘出香味、感觉白菇变软化。(如有加洋葱同时一起炒)※白色的洋葱和马铃薯、山药也都适合加入喔！
4倒入面粉、炒到整个白菇都沾裹一层面粉、面粉也飘出香味。
5倒入温牛奶，将面糊炒开。
6变浓稠后熄火(划开不会合起来)
7装入耐热容器中、摊平，放凉后进冷冻库一小时定型。
8切成小块
9取小块先裹一层面粉
10再裹上一层蛋液
11最后沾裹一层面包粉
12170度炸至金黄色、捞起沥油。
13热热吃爆浆实在美味~
14要小心里面奶油白酱烫口喔
