回锅肉(高丽菜版)的做法

发布时间:2022-10-22 18:32:23

回锅肉(高丽菜版)的做法

材料

猪五花肉 300g,青椒 一颗,蒜头 三颗,高丽菜 1/4颗,葱段 些许,酱油 四大匙,酒 一大匙,糖 一小匙,辣豆瓣酱 一小匙,盐 些许,味精 些许

回锅肉(高丽菜版)的做法

1、 猪五花肉川烫后切薄片。青椒与高丽菜洗净切丝,蒜头切末,葱切段。

2、热锅,直接将五花肉放入锅内炒出油后,爆香蒜末,放青椒与高丽菜下去翻炒,加 调料1 炒香炒匀。加葱段与 调料2,大火快炒一分钟即可。

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