咸蛋蛇瓜的做法

发布时间:2023-02-20 11:24:05

咸蛋蛇瓜的做法

简介 以前常用荫鼓干来炒蛇瓜,这次改变做法改用咸蛋来搭配,想不到居然掳获小孩味蕾. 材料蛇瓜1.5斤 咸蛋3颗 蒜末3颗 盐少许 水2大匙 辣椒1根做法咸蛋蛇瓜的做法1

备料

咸蛋蛇瓜的做法2

将蒜末放入炒香

咸蛋蛇瓜的做法3

再放入咸蛋炒香后

咸蛋蛇瓜的做法4

放入蛇瓜及两大匙水拌炒后稍为闷煮一下至蛇瓜熟即可盛盘

咸蛋蛇瓜的做法5

成品上桌

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