发布时间:2023-02-19 11:09:47
将鸭蛋泡入盐水液(水、食盐和米酒混合)并放置阴凉处,约 25 天后即可取出
生蛋的蛋黄取出即为糕点或粽子的咸蛋黄原型(需再次泡盐水及烘烤干燥)
整颗蛋直接煮熟便是常见的咸鸭蛋囉!
成品
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