1洋葱切丝，蒜切末，蛋打好备用。锅中小火加入奶油，再加入洋葱炒香。
2加入蒜末炒香，洋葱移到旁边，加入牛肉片，待有点出汁水时加入冰糖、淋上酱汁吸收一下。
3将锅中的食材平均分为两半，分别倒入蛋液煮到滚后盖锅熄火闷熟。
4蛋熟后整个连同肉、洋葱拾起直接盖在饭上。
5在盖饭上洒上柴鱼片、海苔芝麻，完成。
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发布时间：2023-04-25 01:40:49
1洋葱切丝，蒜切末，蛋打好备用。锅中小火加入奶油，再加入洋葱炒香。
2加入蒜末炒香，洋葱移到旁边，加入牛肉片，待有点出汁水时加入冰糖、淋上酱汁吸收一下。
3将锅中的食材平均分为两半，分别倒入蛋液煮到滚后盖锅熄火闷熟。
4蛋熟后整个连同肉、洋葱拾起直接盖在饭上。
5在盖饭上洒上柴鱼片、海苔芝麻，完成。
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