龙筵冬虫夏草3-5条;
新鲜猪绞肉50克
淮山15克;
小米150克;
冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法1.龙筵冬虫夏草洗净备用;
2.可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;
3.淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;
4.小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;
5.大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。
小诀窍小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。
功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
小贴士:小米忌与杏仁同食