
将低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶搅拌均匀,在冰箱静置30分钟或静置1晚也行,静置完面粉会沉淀,再搅拌均匀即可

不沾平底锅抹上少许油,小火煎,取一大汤匙蛋液至锅里抹平均成圆形

洒入青葱,鸡蛋打匀倒入,再加上肉松、起司片(可依喜好加入喜欢的食材,也可加少许黑胡椒增加风味)

等蛋液略熟后,小心卷起来


完成后淋上酱油膏或蕃茄酱

发布时间:2023-04-27 11:08:12
将低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶搅拌均匀,在冰箱静置30分钟或静置1晚也行,静置完面粉会沉淀,再搅拌均匀即可
不沾平底锅抹上少许油,小火煎,取一大汤匙蛋液至锅里抹平均成圆形
洒入青葱,鸡蛋打匀倒入,再加上肉松、起司片(可依喜好加入喜欢的食材,也可加少许黑胡椒增加风味)
等蛋液略熟后,小心卷起来
完成后淋上酱油膏或蕃茄酱