1材料们
2干燥的柠檬草白色部分(香茅)*因为新鲜的柠檬草很难找，所以就到地下街的东南亚杂货店买
3干燥的南姜
4香料们小茴香粉= Cumin powder ；芫荽粉=Coriander Powder.
5因为柠檬草是干燥的所以先泡热水30分钟
6把准备的材料打成泥状。中间可以加水。
7和鸡肉(切条)搅拌均匀*不要看现在颜色这样有点像屎，等烤好后鸡肉颜色会便很漂亮！！
8腌制大概30-60分钟就可以用竹签串成肉串
9因为还没买烤架，所以先用一般平底锅。烤的时候要记得翻面哦！
10完成！
