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厚葱油饼的做法

发布时间：2021-09-02 15:51:44

厚葱油饼的做法

简介这是ㄚ曼达的第两百道食谱，其实我也不清楚我加入”爱料理”多久了，但很开心有这样的平台可以让我好好的玩、好好的纪录我的美食，让我的生活有了另一片天地，也很开心认识了一些新朋友，大家一起加油！一起在”爱料理”开心的玩吧！材料中粉400克沸水200c.c. 冷水100c.c. 盐巴1小匙葱花5支沙拉油20c.c. 香油1大匙白胡椒1小匙做法厚葱油饼的做法

厚葱油饼的做法

1

面粉先放入锅内，中间挖个洞，将热水冲入洞中，用筷子快速搅拌，面粉会渐渐变小块状，再加入冷水和成团，再让面团休息30分。

厚葱油饼的做法

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馅料部份拌匀备用

厚葱油饼的做法

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将面团分为8份备用

厚葱油饼的做法

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面团橄平上撒上葱花

厚葱油饼的做法

5

卷成长条形

厚葱油饼的做法

6

再卷成蜗牛形状

厚葱油饼的做法

7

上下抹油后用手将面团压平不用压太扁喔因为有包大量葱花会破

厚葱油饼的做法

8

起一煎锅将压扁的面团两面都煎金黄

厚葱油饼的做法

9

外皮酥脆，内馅有青脆的葱花，吃起来相当的香，且嘴里会留下葱花的香气，太赞囉！

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