豉椒花菜的做法

发布时间:2019-03-11 05:47:43

豉椒花菜的做法

简介 颜色鲜艳,口味香辣咸鲜,豆豉和剁椒也都含盐分,需注意调节用量避免过咸。 材料

花菜,豆干,胡萝卜,剁椒,豆豉辣酱,葱,酱油,花椒粉

豉椒花菜的做法

1、大葱切段。

2、花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净。

3、胡萝卜切滚刀块。

4、厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块。

5、起油锅,放葱、剁椒、豆豉辣酱爆香。

6、转小火,放入花菜煸炒。

7、待花菜煸炒变软,转中火,,放入胡萝卜翻炒。

8、放入厚百叶翻炒,放适量花椒粉、酱油,转大火翻炒入味即可。

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