发布时间：2022-10-19 19:53:52
用削皮器削走莴笋厚的外皮，再刨成条状
加入盐并拌入莴笋中，以排走多余水分
混入蒜蓉，镇江醋及糖，然后倒入莴笋里
于镬中加热食油，并爆香花椒
把滚油及花椒倒入莴笋，即成
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