昙花莲子汤的做法-家常菜食谱-家常菜谱大全

昙花莲子汤的做法

发布时间：2019-03-11 05:37:50

昙花莲子汤的做法

简介昙花全花入药，而且是一味良药。昙花「性平，味淡」。功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃气痛，吐血，最适合于肺结核。」昙花开花的周期很长，从夏初至秋末，都可以见到它陆续开花。莲子在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值。白木耳可以滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心；在烹煮时，最好煮久一点才会让白木耳的胶质和多糖体溶出。这道甜汤煮久一点会比较黏稠，可以媲美为燕窝喔！材料昙花23朵白木耳适量莲子适量红枣8颗冰糖适量做法昙花莲子汤的做法

昙花洗干净去掉花蕊，用手撕开；白木耳、莲子(干燥的)、红枣泡软备用。

取一锅水放莲子、红枣先煮滚至10分钟再放白木耳下去煮，最后放昙花煮。

煮到你想要的浓稠程度，放冰糖微甜即可。

如果没有新鲜的昙花，可以到青草店或中药店寻问干燥的昙花。我家的昙花昨天晚上开了。

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昙花莲子汤的做法

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