奶油 200克,糖粉 90克,盐巴 2小匙,柠檬汁 60克,柠檬皮削 1颗,低筋面粉 280
柠檬奶酥饼干的做法1、奶油放置室温软化，烤箱预热 150度
2、奶油.糖粉.盐巴 放入钢盆用打蛋器搅拌至滑顺，加入柠檬汁搅拌均匀
3、面粉分两次加入，用刮刀半至无颗粒状，放入挤花袋(花嘴用三能的SN7142)挤出约3公分宽的花形(越大考越久)
4、放入烤箱150度考15分钟；在用150/120度烤10分钟烤温可以个人面煳大小跟烤箱做调整烤至底部边缘上色金黄(表面中间稍白没关系)就可以了!不要烤到全上色 会苦
