酥炸牛柳的做法

发布时间:2019-03-11 04:58:00

酥炸牛柳的做法

简介 日式料理中的炸串,其中一道就是炸牛肉,刚好家里有未用完的牛柳,就来试试没串插的炸牛肉! 冷掉了也很好吃喔~~ 材料牛柳1杯 油3杯 盐少许 胡椒少许 蛋一颗 面粉2大匙 日式面包粉2~3杯做法酥炸牛柳的做法1

将牛柳调味

酥炸牛柳的做法2

将牛柳依照 面粉-->蛋液-->日式面包粉 的顺序里粉里好后,让牛柳休息约30分

酥炸牛柳的做法3

起一油锅,加热至中高温

酥炸牛柳的做法4

将休息好的牛柳放入加热的油温,炸至酥香,起锅沥油,再趁热撒点塩巴胡椒!完成!

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