简介 永远多煮ㄧ碗白饭，怎么办？下ㄧ餐把它煮成炖饭吧！比台式炒饭简单喔！若无栉瓜或新鲜香草，可用大黄瓜或义式香草粉代替喔！^^b 隐藏版 ↓↓↓↓ https://www.facebook.com/pages/La-cuisine-de-Chris/529439870422997?skip_nax_wizard=true 材料鲜虾3只 节瓜或大黄瓜丁70g 米饭1碗 高汤或水90ml 得意的ㄧ天橄榄油1.5小匙 蒜头1瓣 红葱头1瓣 百里香1/2小匙 巴西利1/2小匙 盐巴1/3小匙 黑胡椒粉适量 白酒2小匙 鲜奶油2小匙做法1

锅热后，下得意的ㄧ天橄榄油。

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炒香虾头，蒜头及红葱头。加水或高汤，煮ㄧ下。

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放入白米饭。(要更有口感，可用ㄧ半白米＋ㄧ半糙米煮成的饭)

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加白酒。

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加虾子及栉瓜丁下去煮。

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加百里香及盐巴和黑胡椒粉调味。

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最后加入鲜奶油。搅拌均匀即可。

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摆盘后可再洒ㄧ次黑胡椒粉。及摆上巴西利。好吃又简单的义大利炖饭～～～^^b

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得意的一天橄榄油发烟点超过190℃，油烟量低，适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式，油质稳定不会劣变产生有害物质，相当符合东方人的料理习惯。是我料理的好伙伴！

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得意的一天选择在橄榄最新鲜的时候，以人工方式一颗一颗细心摘下，24小时内立刻低温压榨，再放到5℃的恒温地窖中，保留橄榄的美味及营养精华，这就是得意的一天橄榄油「一度鲜，一度眠」的秘诀。义大利原装进口100%橄榄油 。 77%单元不饱和脂肪酸 。 富含多酚物质、略带橄榄芳香甜味。 通过ISO9002与欧盟EEC顶级品质认证 。 特别适合凉拌、煮、低温拌炒等料理。欢迎到得意的ㄧ天官网选购各项产品喔：http://www.quaker.com.tw/greatday_productview.asp?CataOne_ID=43&Product_ID=7

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