鸡上脾先洗干净,印干水,去除多余脂肪,剪成两份,反到无皮的一面剪断/去除硬筋。鸡肉处理好后与醃料拌匀包好,放入冰箱醃至少 1 小时
2酱汁材料全部拌匀备用
3开中大火,锅子热后下少许油,下鸡排煎香,先煎带皮的一面,每面煎 1 分钟左右至表面金黄内里半熟
4发布时间:2019-03-11 04:31:45
鸡上脾先洗干净,印干水,去除多余脂肪,剪成两份,反到无皮的一面剪断/去除硬筋。鸡肉处理好后与醃料拌匀包好,放入冰箱醃至少 1 小时
2酱汁材料全部拌匀备用
3开中大火,锅子热后下少许油,下鸡排煎香,先煎带皮的一面,每面煎 1 分钟左右至表面金黄内里半熟
4