色尘的米糕的做法

发布时间:2019-03-09 14:56:36

色尘的米糕的做法

材料

2cup大米

色尘的米糕的做法

1,2cup大米洗净浸泡一晚。

2,留盖着米的水和大米一起放入食品加工机中打磨成米浆。

3,取少量米浆分别放入一个稍大碗和一个小碗中,大碗的放入微波炉中加热30秒的样子。

4,然后将大碗中的熟米浆倒入生米浆中搅拌均匀。

5,小碗的米浆里加2tbsp白糖和1tsp酵母拌匀,放入烤箱(烤箱开灯)发酵约一小时。

6,将发酵好的米浆再倒入其它米浆里,搅拌均匀,再次发酵约5~6小时。

7,最后把发酵好的米浆盛入模了油的容器里,上锅大火蒸25-30分钟即可。

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