干煎黄花鱼的做法

发布时间：2019-03-09 14:54:39

干煎黄花鱼的做法

简介色泽金黄，外酥里嫩，咸鲜诱人，颇能增进食欲。材料

主料：小黄鱼500克，

辅料：小麦面粉80克，

调料：盐10克，植物油70克

干煎黄花鱼的做法

1.将小黄花鱼去内脏，洗净，在鱼身两侧剞一字花刀，用精盐拌匀，腌20分钟。

2.炒锅置火上，放入植物油，烧至七成热，把腌过的鱼拍匀干面粉，放入油中煎制，待前透，两面呈金黄色时，取出即成。

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