酥炸杏鲍菇球的做法

发布时间:2019-03-11 03:41:40

酥炸杏鲍菇球的做法

简介 不久前在外面吃到这道菜,酥脆的口感、和著九层塔淡淡的香气,令人久久不忘,凭著记忆,试着做做看。 材料杏鲍菇适量 九层塔适量 盐、胡椒适量 蛋1颗 水1/2杯 面粉2/3杯 火腿片适量做法酥炸杏鲍菇球的做法1

杏鲍菇切小丁,九层塔切末。

酥炸杏鲍菇球的做法2

将蛋、水、面粉混合均匀后,加入作法1,洒上适量的盐、胡椒粉。

酥炸杏鲍菇球的做法3

用汤匙舀起一小球,用中温炸即可。

酥炸杏鲍菇球的做法4

火腿片放在小碗中,小烤箱烤约2~3分,让它定型,做成花形小碟子,放进炸好的杏鲍菇球。

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