简介 这是大胖两人份，也可以是四人份，曾经也有到六人份...其实拿捏的是番茄的数量...一人份三颗番茄，以此类推.... 大家都煮得很快~可是我喜欢浓浓的，所以煮特别久~~ 材料《FrancescoRinaldi》义大利肉酱-香蒜洋葱1罐 heinz亨氏番茄酱1罐 Olitalia奥利塔冷压橄榄油1罐 罗勒叶1罐 月桂叶1罐 义大利面1包 牛番茄1人份3颗 猪绞肉1盒 花椰菜1颗 起司粉1罐做法1

首先...先把材料准备好~~因为我是偶尔煮...所以没有买洋葱跟蒜头~~(因为会煮不完)但是我买的义大利肉酱有慎选过~~是香蒜洋葱口味的...这样就不用买洋葱跟蒜头啦~

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先煮一锅水(加盐巴)，番茄划十字...丢下去煮到脱皮~~

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把番茄脱衣服之后，切丁，但是之后我发现...其实也可以煮久一点...番茄就烂烂的...也不用切成丁~(可以偷懒...ㄎㄎ)

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下橄榄油不用热锅直接下猪绞肉下去炒~如果有买蒜头洋葱的，就是现在下去给他爆香啦~

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大概八分熟的时候，把番茄们丢下去煮~~还要加一两片月桂叶~

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慢慢煮后~再加义大利肉酱.番茄酱...我都加一人份3汤匙...不够味道再加~记得要加盐巴唷!盐巴很重要!!再慢慢熬出味道~(如果有买鸡丁、小卷等其他食材的话，也可以川烫后再加进去一起煮)

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边煮边试味道~就差不多啦~~(其实我也不知道大概多久~煮出自己想要的味道就OK啦~)

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我还有煮过小卷跟蛤蛎的~义大利面是复活节的兔子跟复活节的蛋~