1备料：洋葱、蕃茄切丁，热狗切片，花椰菜切小朵。
2煮一锅水，水滚后将刀削面放入水中，煮至面体散开就可以捞起备用。再将花椰菜放进沸水中，煮熟后捞起备用。
3平底锅中放入洋葱丁炒香
4再依序放进蕃茄丁、小热狗丁拌炒，可将炒好的小热狗取出几个摆盘用
5加入蕃茄肉酱2匙与适量水 (用煮面水即可)
6放进刀削面拌炒上色
7将蕃茄肉酱刀削面放进耐热碗/盘中
8铺上起司, 放进微波炉 (130秒) 或烤箱 (180度)烤到起司变色即可。(我是直接放微波炉唷)
9取出后摆上花椰菜和小热狗就完成囉!!
