香煎鲈鱼排佐青江菜的做法

发布时间:2021-09-03 09:49:25

香煎鲈鱼排佐青江菜的做法

简介 首选滋补养生食材,风味鲜美,肉质滑嫩,适合术后调理、怀孕哺乳或产后调理食用。 材料

排 250克,青江菜 150克,葱、盐、香油各适量

香煎鲈鱼排佐青江菜的做法

1、青江菜洗净,放入滚水、烫熟捞起备用。

2、青葱洗净后切丝备用。

3、将鱼排均匀地抹上一点盐巴。

4、从鱼皮先煎至表面焦黄,再翻面煎鱼肉。

5、将烫熟的青江菜整齐排列于盘子底层,放上煎好的鱼排,将葱丝爆香后放在鱼排上即可上桌。

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