韭菜花炒雞蛋的做法

发布时间:2019-03-11 03:17:25

韭菜花炒雞蛋的做法

简介 這是一款簡單易操作的家常菜。韭菜花香加上雞蛋,非常下飯。我從朋友家菜園子里摘的韭菜花,綠色環保的放心菜。家裡常備點雞蛋,著急時這道菜很快就可以搞定。 材料

土雞蛋3只,韭菜花約2兩,鹽,糖,麻油

韭菜花炒雞蛋的做法

1、雞蛋攪勻,熱鍋熱油入雞蛋爆炒,盛起來放一邊待用;

2、韭菜花洗淨切成7-8分長,借炒雞蛋的余油急炒,斷生即可;

3、加入炒好的雞蛋,入鹽、少許糖,最后滴幾點麻油,裝盤。

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