之前在日本吃过味噌锅后念念不忘,浓郁的味噌香气下去煮火锅怎么这么好吃,现在我在台湾也能开煮啦!全联有来自日本的雅妈吉西京味噌锅,味道香!汤浓郁!现在想吃火锅随时都可以轻松上桌!再搭配高纤的顶瓜瓜综合锅,利用味噌汤炖煮根茎类的蔬菜真是太好吃啦!
2小厨肉类选购了美国牛胸腹雪花火锅肉片(自己爱吃牛)、黄金鸡低脂火锅片(味噌锅必搭),丸子类选择东港鳕鱼丸及虾丸,产地直送新鲜度够,吃起来也很Q弹~
3味噌锅搭配香菇也都很适合(其实是自己喜欢吃!),或是选择自己爱吃的火锅料,一次在全联选购真的很方便喔!!
4锅中放少许油煎香鸡肉,炒出香气后盛出备用
5利用炒鸡肉的油来炒洋葱、青葱
6倒入1000cc的水及味噌火锅汤底煮滚,加高丽菜进去
7再把所有食材一一放入,煮熟就可以上桌囉!!
8三五好友聚会,选用最大众的沾酱,沙茶酱加蛋黄,嗜辣的朋友还可以添加麻辣酱 味道很棒喔!!
9朋友相聚当然一定要喝两杯啤酒!
10剩下的火锅汤底 用来煨煮冬粉 加些鸡肉.韭菜 撒上胡椒粉 就是一道简单又饱足的鸡肉干冬粉 一口接一口很有饱足感喔!!
11上桌。