辣味噌炖白菜的做法

发布时间:2019-03-11 02:40:33

辣味噌炖白菜的做法

简介 酱香四溢的味噌,加入充满刺激感的红辣椒粉,搭配新鲜蔬菜与冰箱现有的肉类或丸子,小火慢炖,暖身上桌。 材料白菜切段200g 鸿喜菇一包 红萝卜片30g 贡丸/丸/肉150g 蒜片两瓣 青葱丝适量做法辣味噌炖白菜的做法1

准备材料。

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锅子内依序放入白菜与红萝卜片。

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续放入鸿喜菇。

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放入切半丸子后,加入开水至锅子的1/3量。(可用猪肉或鸡肉与牛肉替换)

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盖上盖子,开火,煮滚。

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锅内小滚时,用汤匙翻动,让上方的食材更快熟。

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汤里加入味噌与辣椒粉,让调味料融入汤水内。

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小火炖5-10分钟。

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关火,放入青葱丝,盖上盖子闷出青葱香气。完成,上桌。

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