准备食材:多利鱼片(可先烫熟)、九层塔、辣椒、蒜泥、麻辣酱
2锅盖泄气阀转至【无水烹调】功能 ,功能表选择【无水烹调】中的【香酥虾】8分钟 ,再按下【烹调】键
31小匙香油倒入,再倒入蒜泥拌炒1分钟
4加入麻辣酱、白砂糖
5加入在地食材-辣椒片拌炒
6加入川烫好的多利鱼片
7加入酱油,再加入60CC的水,盖上锅盖闷煮
8待剩余1分钟开盖
9倒入在地食材-九层塔叶
10拌炒后准备上桌
11又香又辣又色泽诱人的【催泪塔香鱼片】上桌囉!
12看那软嫩吸入酱汁的多利鱼片。真是太吸引人了
13好吃到催泪的川菜,自己在家就煮来办桌吧