五花肉洗净,擦乾,去皮,均匀抹上盐巴醃制10分钟
2煎锅里倒入少许油烧热,先把肥肉煎至金黄,然后翻面再煎,一面大约花十分钟
3准备锅子,倒入少许油,把姜片和葱段爆香,倒入所有调味料,把煎好的五花肉放入,盖上锅盖,细火慢煮大概1小时,每隔15分钟翻面一次
4酱汁差不多收干剩30%的时候熄火,叉烧放凉后切片即可
5如图
6完成
发布时间:2019-03-11 02:06:31
五花肉洗净,擦乾,去皮,均匀抹上盐巴醃制10分钟
2煎锅里倒入少许油烧热,先把肥肉煎至金黄,然后翻面再煎,一面大约花十分钟
3准备锅子,倒入少许油,把姜片和葱段爆香,倒入所有调味料,把煎好的五花肉放入,盖上锅盖,细火慢煮大概1小时,每隔15分钟翻面一次
4酱汁差不多收干剩30%的时候熄火,叉烧放凉后切片即可
5如图
6完成