紫苏叶洗净,用厨房纸巾稍微擦干(我用了红紫苏 绿紫苏~)
2取其中3片紫苏叶剥碎,与绞肉及调味料搅拌均匀
3将肉馅分为6份,每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起,排放在不沾平底锅上
4小火煎至肉饼散发出香气后,倒入约50cc的水(食谱份量外)
5盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可
6换个摆盘~
发布时间:2019-03-11 01:57:53
紫苏叶洗净,用厨房纸巾稍微擦干(我用了红紫苏 绿紫苏~)
2取其中3片紫苏叶剥碎,与绞肉及调味料搅拌均匀
3将肉馅分为6份,每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起,排放在不沾平底锅上
4小火煎至肉饼散发出香气后,倒入约50cc的水(食谱份量外)
5盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可
6换个摆盘~