豆浆渣烈日松饼的做法

发布时间:2019-03-11 01:47:55

豆浆渣烈日松饼的做法

简介 豆浆渣别浪费~取代牛奶做成的比利时松饼美味又营养! 豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素还有丰富的钙质!每100克豆渣大约含有100毫克的钙,豆渣中脂肪含量很低及丰富的纤维质可防止肥胖及预防便秘! 材料高筋面粉150g 低筋面粉150g 豆浆渣100g 蛋2颗 蜂蜜20克 速发酵母5g 奶油100g 盐巴5g 香草糖50g 香草糖粉50g做法豆浆渣烈日松饼的做法1

将所有材料放入面包机 用面团模式搅拌15分钟!后按发酵模式 发酵1小时无面包机 用手揉面团15分钟后放置锅内用保鲜膜封住过口形成密闭空间、静置发酵至2倍大 约1-2小时。

豆浆渣烈日松饼的做法2

将发酵好的面团 分割成每分50克的面团 后盖上溼布或保鲜膜松驰15分钟!喜欢吃小颗ㄧ点的可以先分割成每个面团60克再分割4等份 每个面团15克的一口小松饼!

豆浆渣烈日松饼的做法3

松饼机先预热 待绿灯亮起后将面团均匀裹上香草糖粉 放入松饼机 盖上盖子

豆浆渣烈日松饼的做法4

时间约4或5分钟颜色呈现 焦黄色 即可取出

豆浆渣烈日松饼的做法5

左边是有添加抹茶粉的 也可以添加可可粉 让口味更多变化!

豆浆渣烈日松饼的做法6

成品

小诀窍

豆浆渣可换作鲜奶

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