奶油焗烤扇贝的做法

发布时间：2019-03-11 01:34:41

奶油焗烤扇贝的做法

简介奶油焗烤扇贝是我在台湾一款新的菜。由高级酒店的厨师教我的。因为材料比较多，其中一种更可以在各大超级市场买到" 康宝Hellmann’s美玉白汁"的我建议你们可以依照本食谱制作。材料

扇贝 10粒,地瓜丁 50公克,洋芋丁 50公克,紫山药丁 50公克,洋葱末 30公克,起士丝 1适量,综合生菜 1适量,康宝卡邦尼酱? 100公克,水 50公克,洋葱 10公克

奶油焗烤扇贝的做法

1、爆香洋葱，加入地瓜丁，洋芋丁，紫山药丁拌炒熟，以康宝鸡粉调味拌匀，放凉后，放入预先调好的康宝卡邦尼酱汁，再拌匀，备用。

2、扇贝清净后用热水略川烫后，再酿入适量酱汁，撒上起士丝，放入烤箱焗烤至金黄色，摆盘装饰即可。

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