牛肉 适量,青葱 一大把,大蒜 3-6瓣,姜片 3片,宽面条 一大包,太白粉 １大匙,香油 适量,大蒜 3瓣,酱油膏 １大匙,糖 １大匙,醋 １小匙,水 １大匙,米酒 １大匙
葱爆牛肉宽面的做法将牛肉切片或条状，青葱切段，姜切片，蒜捣成末
将醃料混合均匀，加入牛肉片或条，醃个10分钟
滚水下宽面条，煮好沥干备用
爆炒蒜末与姜片
加入牛肉，青葱段与面条一起拌炒，起锅上著，开动！
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