丝瓜鸡肉汤佐面线的做法

发布时间：2019-03-11 00:40:02

丝瓜鸡肉汤佐面线的做法

简介不要以为丝瓜只跟蛤蜊是麻吉, 今天把它跟去骨鸡腿排送做堆也是好吃得飞上天喔, 再烫个面线, 小朋友三口两口吃光光. 面线不管是置于丝瓜鸡汤内或拌入茶油, 都是清爽又营养的一餐. 材料

丝瓜 1条,去骨鸡腿排 2片,红萝卜片适量,鸡粉适量,面线 1包,盐适量,太白粉适量,义大利香料适量

丝瓜鸡肉汤佐面线的做法

1、去骨鸡腿排切块, 放点盐巴跟太白粉抓一下; 丝瓜去皮切块, 红萝卜切片

2、取自来高汤适量, 煮滚后放入丝瓜萝卜片, 略滚时再放入鸡块, 加入适量的盐巴及鸡粉调味

3、待汤沸, 鸡肉浮至表面2分钟. 同时间烫一包面线, 约6分钟捞起, 即可上桌

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