蝴蝶粉(干) 3碗,蕃茄 4个,洋葱 1个,肉末 150g,香肠 4条,豉油/酱油 1汤匙,糖 1/2茶匙,生粉 1/2茶匙,盐 1/4茶匙,蕃茄酱 3汤匙,糖 1/2茶匙
黑椒肉末蕃茄香肠蝴蝶面的做法1、肉末加入《调味料一: 豉油/酱油，糖，生粉》搅拌均匀，备用。
2、洋葱、蕃茄及香肠切粒，备用。
3、蝴蝶面按包装指示煮好，沥干备用。
4、热锅下油炒肉末3分钟，加入洋葱炒1分钟后再加入蕃茄炒1分钟，然后盖上锅煮焗2分钟。
5、加入《调味料二: 盐，蕃茄酱，糖》搅拌后放入沥干的蝴蝶面拌匀，盛起后加入黑椒，完成!!
