应季小炒的做法

发布时间：2019-03-09 14:47:00

应季小炒的做法

材料

里几肉一块，鸡腿菇半个，胡萝卜半根，莴笋1根，盐，鸡精，生粉，胡椒粉

应季小炒的做法

1.将猪肉切成丝，调入盐，胡椒粉，鸡精，生粉加一点点水抓匀至发粘，腌制备用

2.其余食材切段并切丝

3.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒至颜色一变关火捞出备用

4.锅中剩余油烧热，依次放入胡萝卜炒软，加入鸡腿菇炒软，最后放入莴笋丝翻炒片刻，出锅前倒入肉丝，调入盐，鸡精，最好再淋个薄薄的芡让色泽更好，即可

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