韩式拔丝地瓜的做法

发布时间:2019-03-10 23:49:27

韩式拔丝地瓜的做法

材料

地瓜 5个,糖5 汤匙

韩式拔丝地瓜的做法

1、地瓜切大块

2、用微波炉加热3分钟

3、炸成这漂亮的棕色

4、加入沙拉油(7)跟糖(5)后,小火煮等到糖完全融化,不要搅动,要不然容易有颗粒

5、糖煮滚融化后马上放入地瓜拌一拌,煮太久会有焦味,所以要快速拌好后关火

6、先涂一些油在大盘子上,再放入完成的地瓜让温度低一些

7、在嘴里慢慢融化的美味

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