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客家豆鼓蒸排骨的做法

发布时间：2019-03-10 22:54:28

客家豆鼓蒸排骨的做法

简介和一般黑呦呦的豆鼓不同，客家豆鼓颜色较淡，而且咸味没那么重，倒是有份特别的甘味！和食材一起拌一拌，连调味的步骤都省了... 一道不败又轻松上桌的好菜~客家豆鼓蒸排骨材料猪肉排骨300g 客家豆鼓10g 太白粉一小匙薄盐酱油10ml 米酒少许(约5ml) 蒜末少许姜末少许白胡椒少许做法客家豆鼓蒸排骨的做法

客家豆鼓蒸排骨的做法

1

客家豆鼓(左边)本尊~ 取10g洗净备用。

客家豆鼓蒸排骨的做法

2

排骨洗净与醃料拌匀。

客家豆鼓蒸排骨的做法

3

放入客家豆鼓后，再添加少许太白粉抓匀。

客家豆鼓蒸排骨的做法

4

滚水中火并盖上锅盖，蒸20分钟即可上桌。

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