1面团打好，基础发酵一小时，整形滚圆松弛一下，约30分钟后可以压一下面团中心，手指下去后，可以轻松弄出一个洞，面团也不会回来，这样比萨面皮就算发酵完成。这里我用方形的气皿装面团，尽量让面团扑满四周，表面刷上番茄酱，撒上义式香料
2表面开始撒上材料
3材料洒满
4表面撒上起士丝，也可以依自己喜好，放多放少
5放入烤箱，烤温190度，烤约12分钟拿出，表面再撒少许馅料，这样表面会比较漂亮，也可以省略这个动作
6烤约25分钟就完成囉
7切开享用～牵丝的起士就是美味的画面啊！
发布时间：2019-03-10 22:50:24
1面团打好，基础发酵一小时，整形滚圆松弛一下，约30分钟后可以压一下面团中心，手指下去后，可以轻松弄出一个洞，面团也不会回来，这样比萨面皮就算发酵完成。这里我用方形的气皿装面团，尽量让面团扑满四周，表面刷上番茄酱，撒上义式香料
2表面开始撒上材料
3材料洒满
4表面撒上起士丝，也可以依自己喜好，放多放少
5放入烤箱，烤温190度，烤约12分钟拿出，表面再撒少许馅料，这样表面会比较漂亮，也可以省略这个动作
6烤约25分钟就完成囉
7切开享用～牵丝的起士就是美味的画面啊！
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39