蔬食披萨 ~平底锅~的做法

发布时间：2019-03-10 22:45:57

蔬食披萨 ~平底锅~的做法

简介第一次尝试使用平底锅来煎披萨,口感竟然如此的脆口~赞啦!我爱这种薄饼披萨的滋味~下次可以挑战海鲜口味! 材料中筋面粉1又3/4杯发酵粉1又1/2茶匙冷开水3/4杯盐1/2茶匙食用油1又1/2汤匙洋葱丝适量番茄1小颗秋葵3根披萨专用起士适量番茄酱适量巴西利适量做法蔬食披萨 ~平底锅~的做法

先将中筋面粉&发酵粉与冷开水混合! 再加入盐&油,搓揉(8~10分钟),用湿布盖著静止放置15分钟等待光滑! 不管有没有光滑......在干净的桌上铺些面粉,将面皮擀平,或杆成妳要的形状即可! 平底锅放油,先将一面的披萨皮煎熟(中小火),稍微有点黄就翻面关火!翻面后,涂上番茄酱!

在铺上妳要的食材,盖上锅盖,先转中小火再转小火煎,要注意火侯喔!

中小火大约30秒即可,接着就一直小火,约8~10分钟!

观察起士融化的状况,就可以上桌啦!

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记