义式嫩煎羊排的做法

发布时间：2019-03-10 22:41:56

义式嫩煎羊排的做法

简介我家姐姐一向爱啃带骨的肉，这个羊排没有腥味，今晚的份量还不够吃，马上order明晚还要再来一份!!! 材料

羊排 6支,义大利香料适量,黑胡椒粉适量,蒜头 2颗,白酒适量,海盐适量

义式嫩煎羊排的做法

1、大利香料、黑胡椒粉、2颗蒜头、一点白酒、海盐混合，均匀涂抹在羊排表面

2、放入保鲜盒中，放入冰箱冷藏一夜

3、在锅中倒入少许橄榄油，小火慢煎约2~3分钟，因为表面还有黑胡椒，容易焦掉(也可以先擦拭再煎)，送进烤箱，不预热200度烤约10分钟，就可以上桌

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