圣诞花圈沙拉肉丸拼盘的做法

发布时间:2019-03-10 22:12:05

圣诞花圈沙拉肉丸拼盘的做法

材料绞肉半斤 荳蔻粉少许 米酒少许 花椰菜1 彩色甜椒各1/4 玉米笋五根 马铃薯23颗 牛奶100cc 盐巴少许 黑胡椒少许做法圣诞花圈沙拉肉丸拼盘的做法1

绞肉加豆蔻粉、酱油、胡椒粉拌匀后,捏成团煎成形后,放入酱油高汤内,煨煮熟透,捞出。马铃薯去皮切块后,加入水,滚煮熟透,滤干。压碎。

圣诞花圈沙拉肉丸拼盘的做法2

锅子内放入牛奶、水 马铃薯泥混合拌匀(煮出绵密的马铃薯泥,类似IKEA),川烫甜椒,花椰菜,玉米笋,捞出放凉。依序拼到盘子中囉!淋上美乃滋或是瑞典肉丸酱。

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