将肉片与酱汁一同醃渍约15-20分钟,洋葱切粗丝。
2小蕃茄对切,胡萝卜一小段切丝备用。
3先煎肉片,下1大匙油,热锅后转中小火,下肉片煎至表面微微焦黄,起锅放一旁备用。
4另起热锅,下一大匙油,下胡萝卜丝,炒软。
5下洋葱丝,炒至稍稍透明,加入小蕃茄块拌炒至软。
6加入醃肉酱汁,半米杯柠檬汽水,酱油膏,辣椒末,炒匀。
7倒入肉片,炒匀,呛入米酒,起锅前再挤入些许柠檬汁,即可起锅。
8摆盘即可上桌。
发布时间:2019-03-10 21:51:45
将肉片与酱汁一同醃渍约15-20分钟,洋葱切粗丝。
2小蕃茄对切,胡萝卜一小段切丝备用。
3先煎肉片,下1大匙油,热锅后转中小火,下肉片煎至表面微微焦黄,起锅放一旁备用。
4另起热锅,下一大匙油,下胡萝卜丝,炒软。
5下洋葱丝,炒至稍稍透明,加入小蕃茄块拌炒至软。
6加入醃肉酱汁,半米杯柠檬汽水,酱油膏,辣椒末,炒匀。
7倒入肉片,炒匀,呛入米酒,起锅前再挤入些许柠檬汁,即可起锅。
8摆盘即可上桌。