1鸡腿去骨留鸡皮（或整付鸡胸），先将鸡胸肉抹少许塩之后，用干净无水的浅盘或深盘（蒸后会出水）盛装，然后直接用电锅蒸十分钟即可。 先将美国玫瑰米洗净，用干净的水泡一个小时后直接电锅蒸至熟后备用（记得翻饭）。
2热好锅将取一大匙葱油（只要油即可），将蒸好的鸡肉，下锅煎至二面微焦后关火。
3然后立刻淋上一大匙的黑豆酱油。再将蒸肉时流出的肉汁加入锅内一起拌均匀。
4若是鸡肉是整块的，先取出切片后待摆盘。 取一干净的碗，盛上七分的饭，再排上葱油鸡肉片，再淋上葱油的葱，非常美味又香的盖饭完成。
发布时间：2019-03-10 21:36:35
1鸡腿去骨留鸡皮（或整付鸡胸），先将鸡胸肉抹少许塩之后，用干净无水的浅盘或深盘（蒸后会出水）盛装，然后直接用电锅蒸十分钟即可。 先将美国玫瑰米洗净，用干净的水泡一个小时后直接电锅蒸至熟后备用（记得翻饭）。
2热好锅将取一大匙葱油（只要油即可），将蒸好的鸡肉，下锅煎至二面微焦后关火。
3然后立刻淋上一大匙的黑豆酱油。再将蒸肉时流出的肉汁加入锅内一起拌均匀。
4若是鸡肉是整块的，先取出切片后待摆盘。 取一干净的碗，盛上七分的饭，再排上葱油鸡肉片，再淋上葱油的葱，非常美味又香的盖饭完成。
Copyright ©2010-2024 生活日记网 用日志记录点滴生活！ 家常菜谱频道。 网站地图 手机版
用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记
网站备案/许可证号：鲁ICP备18042150号-39